包装与食品机械杂志北大期刊统计源期刊

包装与食品机械 2014年第01期杂志 文档列表

包装与食品机械杂志试验研究

常温贮藏燕麦干酪食品的研发第1-5页

关键词: 燕麦；  常温贮藏；  干酪食品；  

不同干燥方法对紫薯品质特性的影响第6-10页

关键词: 紫薯；  干燥；  理化特性；  组织结构；  

羊肚菌液体深层发酵工艺优化研究第15-18页

关键词: 羊肚菌；  深层培养；  工艺；  菌丝生物量；  

基于营养品质控制的芹菜热处理工艺研究第19-22页

关键词: 芹菜；  热处理方法；  感官品质；  营养品质；  

南瓜热风干燥特性与动力学模型第23-27页

关键词: 南瓜；  干燥模型；  有效扩散系数；  活化能；  

包装与食品机械杂志设计计算

高速机器人分拣系统机器视觉技术的研究第28-31页

关键词: 机器视觉；  图像处理；  分拣；  并联机器人；  食品生产；  

包装与食品机械杂志信息

2014年CIGR世界大会将在北京举行第31-31页

关键词: 中国农业工程学会；  北京；  农产品加工；  世界；  生物系统工程；  技术传播；  贮藏工程；  机械加工；  

包装与食品机械杂志设计计算

一种青核桃去皮机的设计与试验研究第32-34页

关键词: 青核桃；  去皮机；  辊筒；  压板；  设计；  试验；  

低压脉冲磁场杀菌试验装置的设计第35-37页

关键词: 低压脉冲磁场；  杀菌；  试验装置；  

基于单片机AT89C51的多功能绞肉机开发与实现第38-41页

关键词: 多功能绞肉机；  加工质量；  at89c51；  性能测试；  

包装与食品机械杂志技术综述

国内外玉米脱胚机发展现状第42-44页

关键词: 玉米脱胚机；  结构特点；  适用范围；  

果蔬成熟度与抗冷性的关系及其作用机理研究进展第45-49页

关键词: 果蔬；  成熟度；  抗冷性；  作用机理；  研究进展；  

花色苷纯化分离及鉴定研究进展第50-54页

关键词: 花色苷；  纯化；  分离；  鉴定；  

分子印迹技术在莱克多巴胺检测中的应用研究进展第55-59页

关键词: 莱克多巴胺；  分子印迹技术；  检测方法；  综述；  

我国绿色包装研究进展第60-64页

关键词: 绿色包装；  结构设计；  包装材料；  包装设备；