包装与食品机械杂志北大期刊统计源期刊

包装与食品机械 2011年第03期杂志 文档列表

包装与食品机械杂志试验研究

鲤鱼肉蛋白水解物对生猪肉糜抗氧化作用的研究第1-5页

关键词: 鲤鱼肉蛋白水解物；  抗氧化活性；  生肉糜；  

RT-PCR法克隆柑橘皮果胶酯酶基因第6-8页

关键词: 柑橘皮；  果胶酯酶；  

壳聚糖涂膜对圣女果的保鲜性能研究第9-11页

关键词: 壳聚糖；  圣女果；  涂膜；  保鲜；  

新疆哈密大枣汁浸提工艺及提取物抗氧化活性的研究第12-15页

关键词: 枣汁；  提取；  抗氧化；  正交试验；  

真空微波与真空冷冻联合干燥金针菇的研究第16-19页

关键词: 真空微波干燥；  真空冷冻干燥；  联合干燥；  

包装与食品机械杂志设计计算

码垛机械手运动轨迹的研究第20-23页

关键词: 包装；  码垛；  机械手；  伺服电机；  

利乐枕二次包装输送系统的设计第24-27页

关键词: 利乐枕；  输送系统；  二次包装；  

阿特拉斯·科普柯推出最新的7~22kW喷油螺杆压缩机第27-27页

关键词: 喷油螺杆压缩机；  阿特拉斯；  科普；  螺杆式压缩机；  中小型企业；  节能认证；  亚洲市场；  可靠性；  

高速取盒机构运动轨迹设计与研究第28-30页

关键词: 取盒机构；  运动轨迹；  摆线；  自动装盒机；  

自动选枣机的设计第31-32页

关键词: 自动选枣机；  均匀；  划伤；  

包装与食品机械杂志技术综述

热处理对果蔬贮藏品质和采后生理的影响及应用第34-39页

关键词: 果蔬；  贮藏保鲜；  热处理；  品质；  采后生理；  

食品活性包装研究的进展与趋势第40-44页

关键词: 活性包装；  食品；  保藏；  调控；  

国内外食品接触材料中着色剂的法规第45-48页

关键词: 着色剂；  食品接触材料；  种类；  法规；  

自动化在包装机械中的应用和展望第49-52页

关键词: 包装机械；  发展现状；  自动化；  发展前景；  

包装与食品机械杂志应用技术

饼干输送线张紧机构的原理及应用第53-55页

关键词: 带式输送机；  张紧；  张紧机构；